Греческая кухня – Греческий салат

Греческая кухня понятие для меня персонально несколько далекое, потому буду предельно краток. И опишу лишь Греческий салат.

Греческий салат

Итак, греческий салат:

Греческий салат     Гре́ческий сала́т (Хориа́тики, χωριάτικη σαλάτα — деревенский салат) — это салат из помидоров, феты, маслин, огурцов, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано. Ключевым компонентом этого салата является сыр фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Также иногда в греческий сельский салат добавляют сладкий перец, каперсы или анчоусы.

Особенностями греческого салата – крупно порубленные, а не измельчённые овощи. А также греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и зачастую не перемешивают блюдо, а подают на стол выложенное «как есть», а перемешивание производят на виду у всех.

Немного о Греческой кухне.

И хотя Греческая кухня являет в чем-то это типичный пример средиземноморской или балканской кухни, но, во многом Греческая кухня отлична от соседских — Болгарии, Албании и Италии. Прежде всего отлична специями. Ибо греки добавляют в свою пищу больше специй и при этом греческая кухня не является острой. Следующая отличительная особенность греческой кухни – обилие оливкового масла. Оливковое масло добавляется почти во все блюда и используется не только как ароматная приправа, но и во время термообработки. И третьим незаменимым компонентом Греческой кухни есть лимон.

Сыр. Еще один продукт любимый греками. Сыра в Греции его производится свыше 50 сортов (в каждом регионе Греции свой особенный рецепт приготовления сыра). Больше всех на планете потребляют сыра как раз греки. Эта цифра составляет более 25 килограмм в год на человека. И самый популярный сорт греческого сыра носит название фета. Название этого сыра – фета – запоминаем, ибо именно он используется в приготовлении известного греческого салата.

Также популярно в Греции мясо. Это свинина, баранина, козлятина. И, естественно, популярна в Греции рыба, моллюски и другие морепродукты.

76 thoughts on “Греческая кухня – Греческий салат

  1. warrior

    Вот по количеству, как это принято у поваров:

    — сыр фета — 200 г (в отсталых странах можно заменить брынзой, но тогда ради Бога не называете Греческим, пусть будет салат под греческий. Я, кстати, ел даже с твердым сыром так называемый греческий салат)
    — помидоры – 3-4 шт. (в отсталых странах можно заменить брюквой)
    — огурцы – 1-2 шт.
    — болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
    — лук репчатый (желательно красный) — 1 штука
    — сок из половины лимона (в отсталых странах можно заменить лимонной кислотой)
    — маслины без косточек — 80 г (замене не подлежит)
    — масло оливковое (в отсталых странах можно заменить подсолнечным, в еще более отсталых рапсовым)
    — зелень – петрушка, сельдерей, базилик (не все обязательно)
    — листья салата (необязательно)
    — чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

    Кушать рекомендуется в кругу друзей!

  2. Piramist

    Как только появятся свежие овощи со своей грядки
    (+ фенхель надо будет посеять), обязательно попробуем сделать.
    Очень классный салат!
    Спасибо за рецепт.

    1. warrior

      На самом деле очень хороший салат. Мы этим летом много раз делали и съедали, как и говорил Алексис сразу таз.
      😀

  3. Kot

    а если вот это всё перемолоть в пасту и намазывать на хлеб? удобно для велотранспортировки в баночке. А можно наверное заранее намазать бутеров таких для перекусона 🙂

  4. Алексис

    Володя! Спасибо!
    Классно ты все написал!
    Маслины (они же оливки), часто кладут с косточкой, и одну большую наверх.
    Кстати Фета — это Фета®©™! (Торговая марка, принадлежит Греции. И об этом мы греки с гордостью говорим). Любой другой козий сыр где-то произведенный, это уже не «фетой» должно называться. А то нарушение авторских прав! (суды в Страсбурге будут, и т.п. Сами понимаете :no: )

    По поводу дозировки, сколько чего класть.
    Володя, ты молодец что где-то это откопал! Попробую сделать по этой дозировке! А то все на глазок делаю….
    Дозировка у нас не особо соблюдается…. Все обычно на глазок.
    Пример. Строил я дом, много делал сам.
    Опыта не было, и спрашивал мастеров. Сколько извести класть? Ответ — «ну лопату, две…». На какой объем? — «Ну тачку возьми, Алекси!». А песка сколько? — «3-4 ведра…» Но ведь ведра разные бывают? — «То Идио са кАни! (то же самое будет!)»
    Так что дозировка видите — на глазок!
    И будет то же самое! В этом что-то есть! Поэтому каждый приготовленный салат будет уникален. Наверное как и каждый построенный дом….

    (нужно объяснять почему у нас нет заводов по производству самолетов?)

    Хорошего вам всем настроения! У нас солнце, +25 сегодня.

  5. Kot

    …и одну большую наверх
    боюсь даже представить размеры этого плода ибо видел их только стандартного размера в маринованном виде в банках. Наверняка в салате оливки в свежем виде используются, что не доступно в других странах 🙁

  6. Алексис

    Наверняка в салате оливки в свежем виде используются,

    Нет, Костя. Оливка в свежем виде — не естся никогда. Свежие оливки — только на выжимку масла.
    Свежую (то есть с дерева) не едят. ОНА СЛИШКОМ ГОРЬКАЯ.
    Ее всегода надо вымачивать в воде — уходит кислота. И потом — в соль как консервант.
    Кстати, сейчас как раз время собирать оливки — чтобы законсервировать солью. (но предварительно вымачивают, месяц, меняя воду. А потом — в соленую воду и в банку).
    Есть другой способ (для зеленых оливок) — без вымачивания 30-40 дней, заливаешь водой, 1 ложка соли, и закручиваешь в пластиковую бутылку. Горечь уйдет за 3-4 месяца. После открытия бутылки — надо уже в холодильнике хранить.
    Пойду сделаю фото моих оливок на дереве и пришлю.

    1. warrior

      А у нас говорят зеленые – оливки, а черные – маслины. Но мне кажется дело в все же в дозревании. Как правильно?

  7. Kot

    Алексис а вяленые оливки бывают?
    а вот горький перец никто не вымачивает, о жрут прямо так стручками с дерева или в сушёном виде как специи 😐
    наверное горечь горечи — рознь 🙂

  8. Алексис

    Вяленые бывают, но это скорее редкость. И все равно перед этим надо (долго) вымачивать.
    То, что продается в супермаркетах вне Греции (то что я пробовал) — это совсем не те оливки, что в Греции.
    То что в супермаркетах за границей Греции — это как правило имеет «тухловато-подпорченный» вкус. Или — «деревянный» вкус.
    Я не знаю почему…. Может долго хранят?
    Это как нормальную красную рыбу (и икру) можно попробовать только на Камчатке, так и нормальные и вкусные оливки — только в Греции.
    В общем, приезжайте в Грецию и увезете отсюда 10-20 кг в пластиковых банках (масло тоже можно везти, но есть какие-то правила как на самолете разрешается). И это будет самое то.

  9. Kot

    от производителя ещё зависит — бывает что нормальные попадают, а бывают ваще полугнилой отстой. Воду они не меняют, когда вымачивают 😀 Ещё от технологии зависит — там же надо поубивать всё живое, чтобы народ не потравился — добавляют не только соль, а и химию какую ещё. Соль сама по себе агрессивный элемент, который с железной банкой вступает в реакцию. Поэтому наверное в оливках много железа 😀
    Поэтому покупаю только испытанного производителя.
    А масло давят перед вымачиванием? Если перед, то масло тоже должно горчить.
    Получается, что не так-то просто себя прокормить, если задлудился в горах Греции. Это надо сидеть там возле этого оливкового дерева, вымачивать их месяц, а потом только позавтракаешь. Яблоки в этом плане лучше 😀

  10. Алексис

    Воду они не меняют, когда вымачивают

    — Да, скорее всего в этом причина, если говорить о промышленных массового производства оливках.
    А воду надо менять каждый день!

    Попробуйте рыбу вымочить в одной воде месяц!

    А масло давят перед вымачиванием?

    — Вымачивают перед давлением, так надо понимать?
    Нет. Масло давится сразу, горечь уходит в процессе производства. Если всем интересно, напишу как делают масло в рамках продолжающейся «недели Греции»

  11. Алексис

    Получается, что не так-то просто себя прокормить, если заблудился в горах Греции. Это надо сидеть там возле этого оливкового дерева,….

    В горах оливковых деревьев нет.
    Там мало воды. Оливковые деревья растут в долинах, а горы служат в Греции собирателями воды зимой, пополняя подземные природные хранилища.

    Но прокормить себя в горах можно (летом).
    Кстати, чай дикий там растет.
    Растет так же уникальный чай — диктимос (он же эрондас. Понятно из названия, что это природная виагра).
    Растет только на Крите.
    На Крите не было голода во время фашистской оккупации. (А в Афинах был).
    На Крите (фашисты деревнями людей расстреливали), люди уходили в горы, брали с собой оливки, сухари, вино. Коз уводили. А коза — что пасется на высокогорных склонах и ест кустарник – это и молоко, и сыр, и мизитра (творог)).

    В общем – чем дальше от небоскребов и асфальта – тем всегда надежнее в плане всякие кризисы и катаклизмы преодолеть. Палаточка, велосипед… И в путь.
    Можно козу сзади привязать.
    Такой «антикризисный набор»

    1. warrior

      Алексис, спасибо за рассказ! Понравился ход мыслей, понравился антикризисный набор (прекрасной половине тоже!) И пояснения про маслины тоже.

      На Украине антикризисный набор это картошка и корова.

  12. Алексис

    А у нас говорят зеленые – оливки, а черные – маслины. Но мне кажется дело в все же в дозревании. Как правильно?

    Το ίδιο κάνει
    = «озночает то же самое (то же самое делает, в точном переводе)».
    (оливки от Olive, маслины … от масла?)

    Кстати, довольно филосовская фраза: Το ίδιο κάνει (типа да фиг с ним….)

    Будете в Греции, сделаете что-то не так, увидите удивленные глаза напротив… ваш собеседник готов вам вправить мозги….
    Скажите как бы невзначай: «То Идио кАни…»
    После шока увидите улыбку, вам предложат раки (ретину, вино, виноград, апельсины, …), усадят за стол, завалят едой, вином, и пойдет разговор о похожести наших народов, о помощи в давние времена и так далее….
    Хорошо проведете время!!!
    Почему? Да потому что вы хорошо поняли греческую душу!
    Значит — вы свой!

  13. Алексис

    то масло тоже должно горчить

    — нормальное масло всегда и горчит.
    Мы употребляем самое хорошее масло, не рафинированное, не осветленное, не разбавленное.
    Оно дает и осадок, и немного горчит.
    Но это — МАСЛО!
    То что в супермаркетах за рубежом — это уже — осветленное, … ну и так далее — обработанное масло.

    Критянин употребляет 30 литров масла в год.
    Кстати, масло надо потребить в течение года!

    По идее, оно теряет витамины уже после 6 месяцев после выжимки.

    Были в 70х годах исследования — в 20 странах.
    Французы проводили.
    Выяснили что наиболее долгоживущие народы — критяне и японцы.
    Японцы, потому что едят рыбу, мы — потому что употребляем настоящее оливковое масло.
    Все с оливковым маслом делается.
    Окунул сухарь в масло, съел. И уже сыт.

  14. Тоша Логинов

    спасибо отличие маслинов от оливков прояснили. мы тоже попробуем приготовить таклй салат летом. :good:

  15. warrior

    Вот фотографии оливок на дереве присланные Алексисом:

    Это — оливки что пока на дереве и банка (5л) — что с прошлого года. Вымоченные, и закрученные с солью оливки. Кушается так: достаешь из банки, сколько нужно. Вымачиваешь день-два (чтобы соль ушла), и потом заливаешь маслом и в холодильник. Можно конечно потом косточку убрать и как ты сказал — в салат.

  16. Kot

    зрелищный куст.
    Опять вымачивать после посолки? Что же там останется?
    Такое подозрение, что на дереве оливки пожирнее чем в банке… А где чОрные оливки-маслины, я привык к чОрным. Почему-то зелёные мне меньше нравятся.
    Наверное, есть сорта с бОльшим содержанием масла и с меньшим.
    Никто не пробовал взрастить оливковое дерево в Украине? Может стоит попробовать?

    1. warrior

      У меня красный перец 3 зёрнышка посажено и взойдено и помидор (болконное Чудовище) растет на работе на окне. А дома дозревает болгарский перец и тот же помидор уже плодоносит больше года (надо кстати пойти и полить, и еще бабмбук полить, бо чужой, мне потом так присмотрят…) если кто-то даст проросль или семя из которого реально произрасти то я могу.
      😀

  17. Yurix

    Отличная тема про оливки! Сам когда-то насобирал мелких оливок привез , мочил долго-долго с соленой воде, но горечь немного осталась. Не знал, что нужно менять воду ежедневно. Еще слышал, что при производстве часто берут зеленые оливки(они крупнее), красят какой-то химией, и получаются черные. Вроде как, это разные сорта. Хотя я думал — уровень дозревания. С тех пор покупаю только зеленые.

    1. warrior

      Опа! Зеленые, черные… Сколько всего! Но, как минимум известно то, что все что на Украйне и в баночках это химия…

  18. Алексис

    Yurix!
    Не в соленой воде вымачмивают ! (вспомните про осмос, что соленая вода плотнее, что диффузия идет от плотного к менее плотному…)
    Вымачивают в ПРЕСНОЙ воде!
    (в соленой воде вымачивают кораллы… И в закрытой таре. Они там тухнут…. потом смывают мертвые полипы сильной струей… Но это другая история).

    Оливки не красят, зеленые это просто еще не почерневшие. (кот-то может и красит, но только не у нас! Где-то говорят и траву красят в зеленый цвет)
    Да, Костя — есть сорта более жирыне и менее жирные.
    Каламон — самый жирный.

    В общем — если так интересна и актуальна тема оливок — давайте я напишу статейку «оливка как она есть» и там пообсуждаем — отвечу на любые вопросы. Вижу что много не правильной информации ходит.

    Я тут пишу — а мои оливки чернеют!!! А я их собрать должен успеть зелеными!!! Так что буду очень краток.

  19. Алексис

    Оливка на Украине не вырастит. НУЖНО МНОГО СОЛНЦА. Как у нас — 300 дней в году.
    Поэтому оливки это — Крит (самое солнечное место Европы), Греция в целом, Италия, юг Франции, Испания Португалия и Марокко.
    То есть страны, где и солнечная энергия эффективна.
    В Казахстане можно попробовать…..

  20. Kot

    Оливка на Украине не вырастит надо над этим работать — выводить зимостойкие сорта. Яблоки в северных широтах тоже плохо росли поначалу 🙂

  21. Kot

    Оливки не красят, зеленые это просто еще не почерневшие. (кот-то может и красит, но только не у нас! Где-то говорят и траву красят в зеленый цвет)

    ничего я не крашу 😀

  22. Алексис

    http://www.youtube.com/watch?v=_MJIF9RD6bg
    — Ну а здесь красят!

    А вообще, это было бы смешно — если бы не было так грустно.
    Так как Киотский протокол (с ПРОДАЖЕЙ квот на выброс газов — это та же видимость… та же «покраска травы в зеленый цвет» Предстаьте себе: кто-то нагадил на пол. Это плохо! Это не хорошо!!!! Но тот взял и заплатил за то что загадил.. А, ну тогда все нормально!!!! Как бы и не загадил!
    Вот так с продажей-куплей «квот» на загаживание природы. А Мать-природа на это все смотрит и думает наверное: «ну и чудак же ты, гомо сапиенс…..
    Я-то все это переработаю за миллионы лет, а ты-то…. Тебе то всего 100 000 лет от силы. Каждый день вид исчезает. Ты забыл, что ты всего-лишь один из видов. Тушканчик в пустыне.»

  23. Саныч

    Красят оливки еще как!
    Если я не ошибаюсь, то спелые оливки должны быть не насыщенно черными, а темно-коричневыми в точечку(или горошек) Если вынуть «маслину» и рассол будет черным, то то значит краситель использовали 100%
    Для меня оливки такие же наркотики как и семечки! Пока не съешь всю баночку не успокоишься.
    А почему ,Алексис, не закрывает черные маслины?

    1. warrior

      Алексис имел ввиду что красят на просторах бывшего. Там где в каждом саду и при дороге никто ничего не красит. Это как икру лосося или мясо крабов. Жена ложками кушала когда была там на чьей-то свадьбе. А у нас красят плюс додают манку и получается икра. Или додают фарбу и получается дозревшие маслины. Также и бананасы. Мы их тут зелеными кушаем. Вкус как у травы. Это как покушать зеленых яблок у нас. У нас еще говорят: зэлэпухы. Зато на Украине яблоки никто не красит и никто не считает дефицитом. Впрочем как и сок с них и много других соков, которые делаются на яблочной основе и называются ананасячими или, там, бананячими.

      Но ладно, что-то я отвлекся.

  24. Алексис

    Санычу —

    Если я не ошибаюсь, то спелые оливки должны быть не насыщенно черными,

    — Нет, бывают сорта очень черных оливок.
    Но на Крите например — больше мелких оливок, буро-фиолетового цыета когда созреют. Пока еще созревают. Будет собирать в декабре-январе.

    а темно-коричневыми в точечку(или горошек)

    — Нет, точечек нет. Это когда она еще созревает (у меня сейчас такие на деревьях). Пришлю фото.

    Если вынуть “маслину” и рассол будет черным, то то значит краситель использовали 100%

    — Если вынуть из рассола, рассол должен быть желтоватым. Но не черным.

    Для меня оливки такие же наркотики как и семечки! Пока не съешь всю баночку не успокоишься.

    — Да, это так. Это богатво Греции, оливки.

    А почему ,Алексис, не закрывает черные маслины?

    — Не понял вопроса…. Закрывают?, То есть закрывают с рассолом, чтобы не проходил воздух?
    Закрывают! И зеленые. И черные.
    Есть множество способов приготовления оливок.
    От зеленых (пока не созрели) и «цакистЕс» (то есть камушком побитые, чтобы треснули и рассол быстрее прошел внутрь и были готовы к употреблению быстрее) до спелых.

    Если хотите, напишу как отдельная тема.
    На этих днях как раз надо мне собирать.
    ПОка зеленые и делать в бутылках.
    Буду делать фото и пришлю вам весь процесс.

  25. Kot

    Покраска газона в Саратове давайте говорить то, что видим — кто-то из шланга поливает землю какой-то сине-зелёной жидкостью. Где газон? Где краска? Может это какая-то дезинфекция или удобрение (обработка почвы) для дальнейшей культивации? То, что видео так назвали ничего ещё не означает 😀

  26. Алексис

    Костя, все покажу в процессе….
    Нужны пояснения почему я шлем применю.
    Немного терпения. Завтра начинаю сбор урожая.

  27. Алексис

    Это все материал для новой темы. Давайте я напишу заметку «Оливка в пути с дерева в банку. Процесс». Дайте здесь вопросы, что интересуют — чтобы я лучше сориентировался.
    Как
    1. Почему….. ?
    2. А если….. ?
    3. А зачем….

    Ну и так далее.
    В общем, что вас всех интересует.
    Это просто познавательно будет и всегда интересно знать как делают то или иное на Земле.

  28. Kot

    в части стояла длинючая ракета и её нужно было к приходу генерала покрасить в короткие сроки. Решили закинуть на неё ведро краски, она стечёт и само всё быстро покрасится… вобщем ведро застряло там на высоте, а тут генерал. Показывает пальцем на это злополучное ведро:
    — Это что?!!
    — Это эмммм… это новая разработка — блок точного наведения в усло..
    — сам вижу, почему не покрашено?!

  29. Kot

    ну ладно (хрустит пальцами), задам вопросы:
    1. можно ли из косточки вырастить дерево? Если да, то как подготовить её к посадке (с мякотью или без), нужно ли выдерживать её в воде.
    2. Получится ли из косточки полноценное (сортовое) дерево или получится дикое растение, которое нужно прививать сортовой веточкой
    3. Как размножают деревья в условиях греческого сада.
    4. сколько времени проходит с момента посадки до плодоношения
    5. сбрасывает ли дерево листья в зиму и какие морозы может переносить
    6. при отжимании масла косточки тоже давят? куда девают жмых (отжимки)? Можно ли употреблять ядра косточек? Где содержится масло в косточках или в мякоти? Можно ли масло давить из косточек, а мякоть консервировать по отдельности?
    7 какие сорта бывают и почему не растут в горах — вообще на какой высоте они растут-то?
    8 чем отличается масло из зелёных оливок от масла из чОрных?
    9. используют ли листья оливкового дерева для каких-то приправ, консервирования или в других целях
    10 нужен ли гнёт для засолки оливок?
    пока вот такие вопросы для начала

  30. Алексис

    Хорошие вопросы Костя. Отвечу завтра.

    Я тут нашел вот это….
    http://www.rbcdaily.ru/2011/11/24/focus/562949982131174

    И думаю. Ну ничего себе? Такое столпотворение. Да еще VIP пиглашения! В Рай/Ад тоже по таким?
    Святой Петр наверное не такой, что на приглашение посмотрит. Все равны в той очереди наверное.

    Кстати, кто хочет приехать на Агиос Орос, в Храм, где этот пояс хранится — это можно сделать (но только мужчинам. Женщин в монастыри там не пускают). Можно там и пожить 4 дня. Это все организуется.

  31. Kot

    Алексис я этого не понимаю …
    С одной стороны «не создай кумира» и идолопоклонничество не приветствуется, а народ прётся чтобы поклониться какому-то там поясу — вещи по сути — заметьте не самой Марии, а её части одежды — читаем дословно — фетишизм. При всём этом церковь эксплуатирует это действо. Получается полная нестыковка в моей слабоумной может быть голове. Ладно бы это использовалось как реликвия или доказательство или как музейный экспонат, но ведь народ туда прёт чтобы именно поклониться!
    С другой стороны, ситуация со святыми мощами — растащили тело по всему свету вместо нормального христианского захоронения — тоже никак вот не стыкуется с христианскими обычаями.
    Может я не врубаюсь в тему, но для меня это выглядит так

  32. Алексис

    Я, Костя, сформулирую это так:
    Людям надо во что-то верить. Это как «воля к победе». Это внутри человека.

    И именно эта вера — стимул.
    У нас столько людей верят в чудеса здесь! Во все мощи, чудодейтсвенные иконы…
    И чем меньше образование — тем больше вера в то что помогло «именно это» (а не просто совпадение и страстное желание, что чтобы что-то произошло).
    В этом что-то есть конечно.
    Так как вера внутри это и есть тот стимул, который приведет к реальному событию. Улюбайтся и мир станет веселее вокруг тебя. Внутреннее состояние меняет мир и вокруг. Это всем психологам и обществоведам известно, от Карнеги до современных.
    Пушистая прелесть, как врач, скажет здесь куда больше на уровне медицинском.

    У нас тоже есть святыни (пояс тоже НАШ), их выставляют в храмах, и люди приезжают и целуют мощи. Веря в загаданнное желание.
    Но никаких ВИП пропусков, извините нет! Это простите стыд.
    Парламентарий так же постоит немного в очереди, как и фермер или учитель.
    Не говоря уже о помошниках секретарей парламентариев (тоже ведь ВИП персонены…)

  33. Алексис

    Пока не съешь всю баночку не успокоишься.

    Саныч! Я бы тебе эту 5-литровую банку отдал (что на фото). Ешь на здоровье! И еще 2-3 в придачу. У меня таких много.

  34. Piramist

    Да, Алексис, к тебе нужно велоделегацией приезжать! Со специально оборудованными (под бутыли) багажниками! 😀

  35. Piramist

    Вообще, обожаю зелёные оливки! У нас если банка с такими появляется, то долго не живёт! Они, конечно не дёшевы, да и не предмет первой необходимости, потому давненько уже не брали. А хоцца!

  36. Kot

    Алексис видишь сколько людей уже на эту банку смотрят облизываясь 😀
    Piramist вот тоже произнёс волшебные слова — «пока банка не закончится — не остановлюсь» 😀
    Так вот, я тоже хочу признаться — жру оливки пока не закончатся!

  37. warrior

    Эх! Ладно уж! Раз тут началось такое вот разоблачение то я тоже люблю оливки. И прекрасная половина их любит. Кликаем…

    Греческий салат

  38. Алексис

    Да, хороая фотография греческого салата.
    Сделал я оливки, несколько бутылок.
    Сделал все фото и опишу завтра процесс.

    Так же в это воскресение мы провели вело марафон — 140 км (+ были те кто бежал — 70 км), от одного древнего города — Кносос (известным лабиринтом, Минотавром, историей про нить Ариадны, Тесеем) до города Фестос (известным нерасшифрованным до сих пор диском Фестоса). Расстояние между городами — 70 км. Так что начали у Кнососса, доехали до Фестоса, и вернулись к Кнососсу.

    По просьбе Володи опишу и эту поездку!
    Извините что задержал с описанием приготовления оливок — пробег поменял планы.
    Кстати, есть теория, что фестоский диск — это славянские письмена. А пеласги — это славяне
    Вот к их истокам мы и съездили в это воскресение —
    http://www.liveinternet.ru/tags/%F4%E5%F1%F2%F1%EA%E8%E9+%E4%E8%F1%EA/

    1. warrior

      Интересная теория. Но я не вижу там ни одного словянского символа. И ни одного узнаваемого элемента. У меня друг историк, искусствовед, археолог и все такое (взрослого украинского государственного уровня) будучи около него я насмотрелся и наслушался. Я видел словянские символы которым 40 000 лет и которые до сих пор вышивают бабушки у нас в глухих селах. Возможно я ошибаюсь, я то не историк, но, liveinternet.ru, а я пошел далее, по ссылкам, выдает уже «расшифрованные стишки». Можно и другие написать, да хотя бы тут:
      Не лепо ли ны бяшет, братие, начяти старыми словесы трудных повестий о полку Ингваревом, Ингвара Светославлича!
      Как? Получается расшифровать? Или посимвольно перевести на современный язык?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *